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XX飲食沙龍推廣策略
作者：佚名 時(shí)間：2003-4-23 字體：[大] [中] [小]
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前 言
深圳作為中國(guó)改革開(kāi)放后建成的國(guó)際化移民都市，多年來(lái)吸引了國(guó)內(nèi)外眾多各類人才來(lái)深圳創(chuàng)業(yè)或工作。二十多年深圳造就了一大批富有的成功人士。他們對(duì)深圳這座城市注入了太多的情感，然而這座新建城市的特性也給人們帶來(lái)了無(wú)法承受的情感枯寂及精神壓抑。多少人帶著少年時(shí)代的追求及熱忱投入到深圳這片熱土，他們?yōu)榱擞肋h(yuǎn)生活在這座城市，可以廢寢忘食地學(xué)習(xí)、工作。然而多少年以后，他們得到的除了銀行漸漲的存款外，就只剩下從少年到大齡青年的遺憾。
為了緩解深圳大齡青年老大難的問(wèn)題，深圳市政府及有關(guān)單位都積極做出了相應(yīng)措施；如《深圳晚報(bào)》社主辦的“海上田園萬(wàn)人大型征婚活動(dòng)”、“銀湖鵲橋會(huì)”及中國(guó)電信舉辦的“歡樂(lè)谷非常男女”等活動(dòng)，都得到了廣大中青年白領(lǐng)的積極響應(yīng)。每次均有數(shù)千人參與，取得了圓滿的成功。有很多大領(lǐng)青年白領(lǐng)就是通過(guò)這些活動(dòng)確定了戀人，但是僅憑幾次大型活動(dòng)還是不能滿足為數(shù)眾多的深圳大齡青年白領(lǐng)的需求。
人生的道路艱難曲折，多一個(gè)朋友多一條路。在深圳這個(gè)移民城市中每個(gè)人都希望不斷擴(kuò)大自己的交友圈。而此次“xx飲食沙龍”則以飲食文化為傳媒，為大齡青年白領(lǐng)提供了交友契機(jī)與場(chǎng)所。
我們希望每一位到來(lái)的朋友不但能在愛(ài)情上有所收獲，同時(shí)在事業(yè)中找到自己的合作伙伴和朋友，為美好的明天添磚加瓦。
一、 活動(dòng)目的
1、 弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化，傳播深圳美食特色。
2、 捐助希望工程，奉獻(xiàn)一片愛(ài)心。
3、 擴(kuò)大鵲橋工程在市民中影響。
4、 促進(jìn)深圳市未婚大齡白領(lǐng)男女友情交流，減輕工作壓力。
5、 給現(xiàn)實(shí)生活中情投意合的雙方提供一個(gè)交往空間。
6、 成立“XX飲食沙龍俱樂(lè)部”，加強(qiáng)會(huì)員間的現(xiàn)實(shí)聯(lián)系。 （以后每月舉辦一次聯(lián)誼聚餐）
7、 向商家推介一種拓展品牌的嶄新模式。（推崇酒樓的飲食文化，通過(guò)活動(dòng)提升酒樓品牌，提高酒樓的知名度，達(dá)到以生帶熟的目的。）
二、活動(dòng)定位
公益性活動(dòng)
三、 織機(jī)構(gòu)及媒體單位
主辦單位：深圳市共青團(tuán)委
深圳晚報(bào)社《飲食娛樂(lè)》欄目
中國(guó)初級(jí)衛(wèi)生保健基金會(huì)
承辦單位：深圳市綠野仙蹤大酒樓
聯(lián)合主辦單位：獨(dú)家冠名企業(yè)
協(xié)辦單位：特約贊助企業(yè)
報(bào)道媒體：
1、 深圳晚報(bào)《飲食娛樂(lè)》版1/4版二次彩色活動(dòng)廣告，并配合大篇幅新聞（5次）
2、 深圳特區(qū)報(bào)1/4版一次（彩色或套紅）活動(dòng)廣告與追蹤活動(dòng)前后新聞報(bào)道。
3、 晶報(bào)1/4版一次（彩色或套紅）活動(dòng)廣告與追蹤活動(dòng)前后新聞報(bào)道
4、 深圳電視臺(tái)無(wú)線新聞?lì)l道、深視6套娛樂(lè)頻道專題報(bào)道
四、活動(dòng)時(shí)間
本活動(dòng)時(shí)間定于2002年 月 日舉行
五、活動(dòng)地點(diǎn)
深圳市綠野仙蹤大酒樓。營(yíng)業(yè)面積近二千平方米，場(chǎng)地可容納300人同時(shí)就餐，菜肴集中國(guó)八大菜系，具備獨(dú)特的飲食文化空間。燈光、音響設(shè)施完備，有大型表演舞臺(tái)。
六、參加活動(dòng)對(duì)象及報(bào)名方式
1、 活動(dòng)對(duì)象
以深圳地區(qū)大齡未婚白領(lǐng)男女為主體，覆蓋各類有交友意圖的成年人群。只要感興趣，交納相應(yīng)報(bào)名費(fèi)后即可參加。（年齡在22歲以上）
2、 報(bào)名方式
活動(dòng)參加報(bào)名費(fèi)：正票 50元/人（含酒樓基本飲食消費(fèi)）
3、 報(bào)名地點(diǎn)：
A． 本活動(dòng)在深圳市綠野仙蹤大酒樓正門售票。
B． 深圳市300個(gè)e城便利站網(wǎng)上售票。（網(wǎng)點(diǎn)附有活動(dòng)簡(jiǎn)介與活動(dòng)地點(diǎn)）
七、活動(dòng)內(nèi)容
1、 個(gè)性化介紹菜系
中國(guó)菜肴由地方風(fēng)味構(gòu)成不同流派。地方風(fēng)味，指各個(gè)地區(qū)菜肴特有的鄉(xiāng)土風(fēng)味。一個(gè)地區(qū)的代表性的菜肴，無(wú)一不是在用料制法，口感方面異于其他地區(qū)，并在當(dāng)?shù)厣钍軞g迎，流傳很久。我國(guó)現(xiàn)在主要有“四大風(fēng)味、八大菜系”。這些風(fēng)味流派是在多種因素（包括物產(chǎn)、氣候、生活習(xí)慣、文化傳統(tǒng)、政局變化等）影響下，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)驅(qū)演變而形成的。個(gè)性化的菜系介紹將為此次活動(dòng)拉開(kāi)了序幕。
2、 酒樓美食文化漫談
現(xiàn)在許多人在吃喝方面只注意美食佳肴，而忽略了吃喝時(shí)的那種環(huán)境、氣氛、心情。這些雖然在表面上是看不見(jiàn)，摸不著的東西，可是對(duì)于一個(gè)有文化的人，虛的，卻往往影響著實(shí)的，特別決定著對(duì)某件事物的一種永久美好的回憶。所以，菜單上找不到的東西并不一定就不重要。應(yīng)找出飲食中的文化內(nèi)蘊(yùn)，以補(bǔ)充菜單上單調(diào)的菜名。酒樓美食文化漫談則體現(xiàn)了餐飲經(jīng)營(yíng)對(duì)現(xiàn)代人獨(dú)特的飲食消費(fèi)心理的市場(chǎng)前瞻性。
3、 各派菜系掌門華山論劍
由酒家選派的八名特級(jí)廚師現(xiàn)場(chǎng)表演廚藝絕活。令人眼花繚亂的刀功、精妙講究的火候、聞所未聞的祖?zhèn)髅胤浇^對(duì)讓你大飽眼福，嘆為觀止。
4、 現(xiàn)場(chǎng)拍賣愛(ài)心奉獻(xiàn)
特級(jí)廚師每做出一道名菜后由禮儀小姐用小車推著巡回展示一周后進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)拍賣，標(biāo)底1元，各家競(jìng)買，出價(jià)高者得嘗。并將拍賣所得之百分之八十捐贈(zèng)給中國(guó)初級(jí)衛(wèi)生保健基金會(huì)，以支持貧困失學(xué)兒童。至此，活動(dòng)將推向一個(gè)高潮。
5、 模特菜系秀
脫俗動(dòng)人的模特身著不同地方特色的服飾，端著地方風(fēng)味的菜系款款而來(lái)。菜肴鮮美呼？秀色可餐呼？
6、 IZ SHOW贏大獎(jiǎng)
不要總以為自己才高八斗，博學(xué)廣藝，是騾子是馬拉出來(lái)溜溜！看誰(shuí)能答對(duì)機(jī)智問(wèn)答，就可贏得今晚的獎(jiǎng)品。（獎(jiǎng)品為婚紗套照、整形及光子美容、純凈水、保健品等）
7、 XX飲食沙龍俱樂(lè)部
可以說(shuō)每個(gè)在網(wǎng)上交友的朋友都有過(guò)這樣的尷尬——你在跟他（她）談音樂(lè)，他（她）卻和你談DIY；你說(shuō)達(dá)斯廷霍夫曼，他（她）卻說(shuō)羅納爾多；你只想找個(gè)人訴苦，他卻總想打聽(tīng)你的性別、年齡和地址；世上最痛苦的事莫過(guò)和一個(gè)沒(méi)有共同語(yǔ)言的人結(jié)婚和聊天。何不成立一個(gè)XX飲食沙龍俱樂(lè)部，輸入個(gè)人資料，加盟該網(wǎng)站，促進(jìn)男女友情交流，減輕工作壓力，尋找夢(mèng)想中的另外一半豈不快哉！所謂物以類聚，人以群分嘛！
八、贊助
1、 參加本次活動(dòng)的主體決大部分都是22—36歲之間的年輕人，他們崇尚自我、追求時(shí)尚、講究浪漫、彰顯個(gè)性，場(chǎng)地的裝飾也應(yīng)具備這些元素。
2、 獎(jiǎng)品贊助
本次活動(dòng)的獎(jiǎng)品為婚紗套照、整形及光子美容、純凈水、保健品等。
3、 冠名權(quán)
凡贊助現(xiàn)金5萬(wàn)元之單位即可獲得本次活動(dòng)冠名權(quán)。
九、廣告宣傳
釋放激情，感受真情！
本次活動(dòng)的廣告宣傳由于定位精確，主要在深圳市綠野仙蹤大酒樓正門處懸掛條幅、橫幅為主，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的POP廣告及宣傳單、門票宣傳為輔，再加上深圳晚報(bào)、深圳特區(qū)報(bào)、、深圳電視臺(tái)的新聞報(bào)道，既有面的影響，又有點(diǎn)的力度和深度，力爭(zhēng)把這次活動(dòng)的影響深入深圳大齡青年白領(lǐng)的心，并擴(kuò)散到全珠三角地區(qū)，為商家開(kāi)拓一種全新的品牌推廣模式。
十、贊助單位回報(bào)
1、成為活動(dòng)的獨(dú)家冠名贊助單位。
2、所有活動(dòng)推廣活動(dòng)都以晚會(huì)獨(dú)家冠名贊助企業(yè)命名宣傳。
3、活動(dòng)期間所有支持媒體（電視、報(bào)紙、廣播、宣傳海報(bào)等）有關(guān)活動(dòng)的廣告、新聞、花絮等均以活動(dòng)獨(dú)家冠名贊助企業(yè)稱呼。
4、 活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)二名企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)以貴賓身份出席。
5、 邀請(qǐng)獨(dú)家冠名單位聲援團(tuán)50人入場(chǎng)組成觀眾方陣，身著統(tǒng)一服裝，手執(zhí)廣告牌或布標(biāo)觀看活動(dòng)。
6、獨(dú)家冠名單位可享受活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)主持人重點(diǎn)鳴謝單位。
7、在活動(dòng)所有場(chǎng)地內(nèi)外為獨(dú)家冠名單位懸掛企業(yè)宣傳條幅不少于4幅。
8、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)可設(shè)置獨(dú)家冠名單位產(chǎn)品宣傳點(diǎn)。
9、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)顯著位置有獨(dú)家冠名單位標(biāo)識(shí)。（企業(yè)自行決定）
10、在活動(dòng)籌備期間，組委會(huì)組織的所有公益活動(dòng)均為晚會(huì)獨(dú)家冠名單位贊助宣傳。
11、特邀請(qǐng)中國(guó)初級(jí)衛(wèi)生保健基金會(huì)負(fù)責(zé)人到場(chǎng)，將現(xiàn)場(chǎng)拍賣愛(ài)心奉獻(xiàn)獎(jiǎng)?lì)C發(fā)給菜系競(jìng)標(biāo)者。
12、活動(dòng)組委會(huì)與中國(guó)初級(jí)衛(wèi)生保健基金會(huì)向獨(dú)家冠名單位、承辦單位頒發(fā)榮譽(yù)證書和紀(jì)念杯。
附一：媒體宣傳計(jì)劃
附二：贊助單位回報(bào)條例
附三：廣告贊助合同書
附四：活動(dòng)安排表